Desde que as máquinas de café domésticas chegaram ao mercado, consumidores de todo o mundo todo passaram a eleger as cápsulas como item indispensável na despensa.
Frente ao aumento do consumo, mais e mais cápsulas eram descartadas no meio ambiente. Estudos recentes apontam que no Brasil, anualmente, cerca de 8 mil toneladas de cápsulas descartáveis são destinadas aos lixões.
Assim, a partir de 2015, cápsulas de café espresso reutilizáveis surgiram como uma alternativa. Com elas, o consumidor não gera resíduos poluentes a cada cafezinho.
Na aparência, os modelos têm o mesmo formato das cápsulas tradicionais. São feitos em dimensões padrão, ou seja, de modo a se encaixarem perfeitamente nas máquinas caseiras mais conhecidas do mercado.
Eles também funcionam de forma prática. O diferencial é o fato de ser o consumidor quem carrega o utensílio. Ou seja, as cápsulas possuem um mecanismo para receber o pó e o fechamento é hermético. Depois do uso, você lava e reutiliza a mesma cápsula no próximo preparo.
Matéria-prima
No mercado, a matéria-prima das cápsulas reutilizáveis é variada. Os mais comuns são alumínio ou plástico, mas há modelos de aço cirúrgico e outros materiais. A diversidade também aparece na parte interna da cápsula: algumas têm um minúsculo filtro de papel, enquanto outras têm outros sistemas de filtragem.
Há opções compatíveis a diversas máquinas e também aquelas de uso restrito a alguns equipamentos. No entanto, a lógica de funcionamento é a mesma de uma cápsula comum. Na prática, basta ligar a máquina, preencher o dispenser de água, carregar e encaixar a cápsula na máquina para preparar o café!
Existem opções importadas e nacionais. Alguns modelos incluem apetrechos de limpeza e armazenamento das cápsulas. A manutenção é muito importante, já que se trata de equipamento delicado. Além disso, é fundamental que sua cápsula reutilizável esteja bem limpa a cada extração para que resíduos de outros grãos não interfiram no sabor do café escolhido.
Um conselho para utilização 100% satisfatória é escolher a melhor cápsula com atenção para especificidades e detalhes.
Principais marcas de cápsulas reutilizáveis
Existem várias marcas e modelos de cápsulas de café reutilizáveis disponíveis no mercado.
Selecionamos as principais e preferidas daqueles que já aderiram à sustentabilidade no consumo de seu café sem deixar de lado a praticidade e a precisão do preparo de máquina.
São elas: Waycap, Tostio, Mycoffeestar, Sealpod, Coffeeduck.
Cada cápsula tem características próprias, diferentes maneiras de usar, e umas são mais adequadas a certas máquinas do que outras. Por isso, é muito importante que você pesquise para encontrar a cápsula ideal. Preparado para conhecer o mundo das cápsulas reutilizáveis? Então, vamos lá!
Waycap
O nome é uma brincadeira com a sonoridade de “wake up”, que significa “acorde” na tradução do inglês.
Feitas em aço inoxidável, as cápsulas Waycap são compatíveis com as máquinas Nespresso e Dolce Gusto (exceto o modelo Le Cube). Você pode reutilizá-las quantas vezes quiser. Escolha o café de sua preferência ou mesmo os que são oferecidos pela empresa.
Para adquirir sua WayCap acesse o site da empresa: www.compatible-capsules.com.
Os preços (a partir de 37 euros) e modelos variam muito, escolha a que vai lhe atender melhor.
Tostio
As cápsulas Tostio são compatíveis com as máquinas da Nesperesso, Dolce Gusto e Três Corações.
A marca é 100% brasileira e seus produtos são desenvolvidos em aço cirúrgico de alta qualidade, além de opções feitas em alumínio. Estas cápsulas podem ser utilizadas indefinidamente, com o café ou o blend de sua preferência. Verifique a capacidade da cápsula antes de adquirir.
Você pode encontrar esta cápsula à venda em sites como Mercado Livre. Seu preço gira em torno de R$ 69, mas é possível encontrar caixas com apenas uma unidade, que podem custar cerca de R$ 16.
Mycoffeestar
A marca suíça investe na sustentabilidade e cuidado com o meio ambiente como principais propagandas de seu produto. Oferece cápsulas que podem ser usadas indefinidamente e são compatíveis com as máquinas Nespresso e Dolce Gusto.
Feitas em aço inoxidável, permitem o uso de qualquer café, desde que moído na granulometria correta (para evitar o entupimento e melhor extrair o sabor da bebida).
Com preços que giram em torno de R$139, as cápsulas Mycoffeestar podem ser adquiridas pelo site que as comercializa no Brasil: www.ecoreciclos.com. Segundo eles, os produtos são enviados daqui mesmo, sem a necessidade de importação, o que promete baratear os custos.
Sealpod
Este é um sistema patenteado que funciona com as máquinas Nespresso e OriginalLine. Oferece cápsulas recarregáveis, feitas de aço inoxidável. As tampas são também recicláveis, feitas em alumínio ou papel.
As cápsulas podem ser adquiridas separadamente ou em kits com dosador, pincel para limpeza e outros apetrechos.
O site da empresa indica os locais de compra, e os preços podem variar bastante, de acordo com o valor do frete e a quantidade adquirida. Também variam em razão do estabelecimento escolhido, que pode ser uma loja ou um site de compras. No Mercado Livre, um kit completo fica em torno de R$400. Acesse o site www.sealpod.com para avaliar a melhor opção.
Coffeeduck
As cápsulas da Coffeeduck são compatíveis com as máquinas Nespresso e Senseo. Este é um dos sistemas de cápsulas reutilizáveis para café espresso mais famosos da atualidade, líder de mercado.
Oferece cápsulas com tempo de utilização indefinida e que podem ser usadas com variados tipos de café. Mais uma vez, é importante observar a moagem para um café de qualidade, segundo o fabricante.
Com preços a partir de 14 euros, as cápsulas Coffeeduck podem ser adquiridas pelo site da empresa:http://www.coffeeduck.com.
(Com informações do u.Coffe)
