Produzir insetos em larga escala e destinados à alimentação. Esta é a intenção do escritório de arquitetura Belatchew, na Suécia. O projeto prevê a construção de um laboratório gigante para a produção alternativa de proteína e proteção de insetos ameaçados.
Em 2013 a Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO) divulgou um relatório incentivando o uso de insetos como uma das bases da dieta alimentar humana.
O plano sueco reflete uma preocupação global com a escassez de alimentos nos próximos anos. Com a população global estimada em nove bilhões em 2050, é necessário pensar em alternativas para aliviarem o estresse depositado sobre o meio ambiente por conta da pecuária.
Saiba mais: Ciclo Vivo, 17/jun/14
Participe da conversa no Facebook!
