Um estudo feito pelo instituto americano World Resource Institute (WRI) indica que um quarto da agricultura mundial está em áreas onde a demanda de água supera, em muito, a oferta. A análise destaca a tensão entre a disponibilidade de água e a produção de culturas agrícolas que estão entre as principais commodities e servem da alimentação global.
Segundo o WRI, encontrar um equilíbrio entre esses dois recursos críticos será essencial, especialmente porque a população mundial não para de crescer: em 2050, seremos 9 bilhões de pessoas.
Entre os commodities ameaçados, o trigo, o milho, a soja e a cana-de-açúcar.
Saiba mais: Revista Exame Online, 04/11/13
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